Tuesday, December 24, 2013

Ποια είναι τα ΠΕΡΙΕΡΓΑ χριστουγεννιάτικα έθιμα που μάλλον δεν ήξερες;;;


Κάθε χώρα υποδέχεται με τον δικό της τρόπο τα Χριστούγεννα...
Στην Ελλάδα τα υποδεχόμαστε με το στόλισμα του καραβιού ή του δέντρου, με μελομακάρονα και κουραμπιέδες. Οι παραδόσεις όμως από χώρα σε χώρα διαφέρουν και πολλές από αυτές μάλιστα εκπλήσσουν.
Στην Ολλανδία «Μαύρος Πέτρος» Zwarte Piet ή Black Peter-, ονομάζεται ο βοηθός του Άη Βασίλη. Στις Κάτω Χώρες ο αγαπημένος Άγιος των παιδιών, ο Sinterklaas, δεν καταφθάνει μόνο νωρίτερα από τις άλλες δυτικές χώρες (στις 5 Δεκεμβρίου, παραμονή του Αγίου Νικολάου), αλλά εκτός από τους τάρανδους, έχει μαζί του και τον βοηθό του. Ο Black Peter έχει βαμμένο μαύρο πρόσωπο και απειλεί τα «άτακτα παιδιά» πως θα τα πάρει μαζί του πίσω στην Ισπανία από όπου έρχεται. Παλαιότερα, ο «σκοτεινός» βοηθός είχε δημιουργήσει αμφιλεγόμενο ζήτημα ρατσισμού, καθώς παρουσίαζε το μαύρο στοιχείο ως κακό, γι' αυτό και πλέον η μαύρη μορφή του αποδίδεται στην κάπνα της καμινάδας.
Στη Γερμανία το τελευταίο στολίδι που μπαίνει στο χριστουγεννιάτικο δέντρο είναι μια γυάλινη πράσινη πίκλα, η οποία κρύβεται καλά από τους γονείς μέσα στα κλαδιά. Το πρωί των Χριστουγέννων, όποιο παιδί βρει πρώτο την κρυμμένη πίκλα, παίρνει ένα special δώρο.
Στην Ιταλία, σύμφωνα με την παράδοση, δεν έρχεται ο Άη-Βασίλης από την Καισαρεία αλλά η Μπεφάνα! Τα παιδιά παίρνουν τα δώρα τους από μια ευγενική, γριά μάγισσα που τη λένε Μπεφάνα, επειδή, όταν οι τρεις μάγοι την κάλεσαν στο ταξίδι τους να συναντήσουν το νεογέννητο Χριστό, εκείνη αρνήθηκε ισχυριζόμενη ότι είχε πάρα πολλά να κάνει. Ωστόσο, αργότερα μετάνιωσε για την απόφασή της και από τότε περιπλανιέται σε όλον τον πλανήτη αναζητώντας τους τρεις σοφούς και το Θείο βρέφος, αφήνοντας δώρα από όπου περνά.
Στην Ουκρανία η αράχνη και ο ιστός αποτελούν παραδοσιακό στολίδι. Ο μύθος μιλάει για μια φτωχή χήρα που δεν μπορούσε να αγοράσει στολίδια για την οικογένειά της. Όταν ξύπνησε βρήκε το χριστουγεννιάτικο δέντρο της όμορφα διακοσμημένο από μια αράχνη που είχε υφάνει εκεί τον ιστό της, Έτσι, ανάμεσα στα στολίδια, στα φώτα και στα δέντρα έχουν πάντα κρυμμένη μια ψεύτικη αράχνη και έναν τεχνητό ιστό, που θεωρείται ότι φέρνουν τύχη σε όποιον τα βρει.
Στην Καταλονία και σε τμήματα της Ανδόρας και της Πορτογαλίας οι άνθρωποι είναι πιο προχωρημένοι. Κρύβουν έναν caganer γνωστό και ως "κύριο που τα... κάνει", στη φάτνη του Ιησού! Είναι ένα αγαλματάκι στο οποίο αποτυπώνεται ένας Καταλανός χωρικός, με το παραδοσιακό κόκκινο καπέλο-μαντήλι και τα φτωχικά του ρούχα, με τα εσώρουχα του κατεβασμένα, την ώρα που... κάνει την ανάγκη του. Πιστεύουν ότι υπενθυμίζει το ρόλο του ανθρώπου στην ευφορία της γης, ότι οι... ενέργειές του λιπαίνουν τη γη και βοηθούν στην επίτευξη μιας καλής συγκομιδής.
Στην Τσεχία οι γυναίκες έχουν βρει το μυστικό για να προβλέπουν την πορεία των ερωτικών τους! Για την ακρίβεια, τα Χριστούγεννα οι ανύπαντρες γυναίκες στέκονται με την πλάτη κολλημένη σε μια πόρτα και πετούν ένα παπούτσι τους στον αέρα. Αν το παπούτσι προσγειωθεί με τη μύτη να κοιτάει προς την πόρτα, η γυναίκα θα παντρευτεί μέσα στην επόμενη χρονιά. Αν προσγειωθεί με το τακούνι να κοιτάει προς την πόρτα, η «αγάπη» θα αργήσει άλλον ένα χρόνο μέχρι να έρθει.
Στη Νορβηγία, την Παραμονή των Χριστουγέννων έρχονται μάγισσες και ψάχνουν να βρουν σκούπες να τις καβαλήσουν για να πετάξουν. Οι νοικοκυρές κρύβουν όλες τους σκούπες από το σπίτι γιατί θεωρείται κακή τύχη, ενώ οι άνδρες πυροβολούν στον αέρα για να μην πλησιάζουν τα κακά πνεύματα.
Στη Βενεζουέλα γιορτάζουν τα Χριστούγεννα από τις 16 Δεκέμβρη. Κάθε μέρα οι πιστοί καλούνται να προσέλθουν στην εκκλησία φορώντας πατίνια και μέχρι τις 8 το βράδυ απαγορεύεται η κυκλοφορία των αυτοκινήτων. Τα παιδιά δένουν στο πόδι τους μια κλωστή και την αφήνουν να κρέμεται από το παράθυρο. Την επόμενη μέρα όσοι πατινάρουν προς την εκκλησία τραβούν τις κλωστές για να τα ξυπνήσουν και να μεταφέρουν το χαρμόσυνο μήνυμα των Χριστουγέννων.
Στην Ισλανδία τα παιδιά από τις 12 έως τις 23 Δεκεμβρίου αφήνουν ένα παπούτσι στο περβάζι του παραθύρου του σπιτιού τους. Ενώ κοιμούνται κάθε βράδυ, 13 μαγικοί Lads Yule , οι τοπικοί Αϊ Βασίληδες κατεβαίνουν από τα βουνά για να αφήσουν δώρα στα παπούτσια των παιδιών που ήταν φρόνιμα όλο το χρόνο. Στα άτακτα παιδιά, βάζουν αντί για δώρο, μια πατάτα μέσα στο παπούτσι!
Με διάφορες μορφές ο Άγιος Βασίλης πάντως θα έρθει... Εσύ ήσουν καλό «παιδί» φέτος;

Saturday, December 7, 2013

20 σπιτικές «πατέντες»



Η καθημερινότητα θέλει τον τρόπο της... Δείτε 20 έξυπνες ιδέες που θα σας λύσουν τα χέρια και θα κάνουν τη ζωή σας πιο εύκολη.

  • Αφαιρέστε τα κοτσάνια από τις φράουλες με καλαμάκια.
  • Για να εξαφανίσετε τις γρατζουνιές στα έπιπλα, τρίψτε πάνω τους ένα καρύδι.
  • Αν δεν θέλετε να βλέπετε άλλο τα «αριστουργήματα» των παιδιών σας με κηρομπογιές πάνω στην τηλεόραση ή την οθόνη του υπολογιστή, αφαιρέστε τα χρησιμοποιώντας αντισκουριακό λιπαντικό σπρέι.
  • Για να μην μαυρίζουν τα μήλα που κόβετε για το κολατσιό του παιδιού στο σχολείο, ενώστε τα κομμάτια και πιάστε τα με ένα λαστιχάκι.
  • Για να αποφύγετε το χάος στη ντουλάπα με τα σεντόνια, τοποθετήστε τα διπλωμένα μέσα σε μαξιλαροθήκες.
  • Δεν ακούτε με τίποτα το κινητό; Δυναμώστε την έντασή του, τοποθετώντας το σε ένα μπολ.
  • Χρησιμοποιήστε το άδειο κουτί από τα υγρά μαντιλάκια για να αποθηκεύετε τις πλαστικές σακούλες.
  • Πάρτε μαζί στην παραλία το ταλκ. Αφαιρεί εύκολα την άμμο από τα πόδια του μωρού σας.
  • Τοποθετήστε ένα αυτοκόλλητο σκριτς-σκρατς στον τοίχο για να βάζετε τα ελαφριά παιχνίδια.
  • Χρησιμοποιήστε σύρμα για να μένουν πάντα στη θέση τους τα ρολά χαρτιού περιτυλίγματος.
  • Βρείτε μικροσκοπικά χαμένα αντικείμενα όπως σκουλαρίκια, τοποθετώντας στο στόμιο της ηλεκτρικής σκούπας ένα λεπτό ύφασμα ή ένα χοντρό τούλι.
  • Για όσους δεν αντέχουν το τσαλάκωμα και το ογκώδες δίπλωμα των παπλωματοθηκών, ορίστε η λύση.
  • Το μόνιμο πρόβλημα των γυναικών! Για να μην χάνετε τα τσιμπιδάκια σας, τοποθετήστε μαγνήτη στον τοίχο του μπάνιου και βάλτε τα εκεί.  
  • Για να βάλετε τα παπούτσια σας στη βαλίτσα, χωρίς να λερωθούν τα ρούχα σας, τοποθετήστε τα μέσα σε σκουφάκια μπάνιου.
  • Μετατρέψτε τη φόρμα για κεκάκια σε μολυβοθήκες. Τοποθετήστε πλαστικά ποτήρια και μαγνήτες στον πάτο τους για να μην πέφτουν.  
  • Για να μην ψάχνετε κάθε φορά, βάλτε ταμπέλες στα καλώδια. Τα συγκεκριμένα θα τα βρείτε στις συσκευασίες από... αραβικές πίτες 
  • Φτιάξτε cupcakes μέσα σε χωνάκια για παγωτό.   
  • Βάλτε τα ποπ κορν στον φούρνο μικροκυμάτων, μέσα σε μια χαρτοσακούλα. 
  • Εγκαταστήστε μια ράβδο κάτω από το νεροχύτη για να αποθηκεύετε τα καθαριστικά σπρέι σας. 
  • Παγώστε Aloe Vera και χρησιμοποιήστε την για εγκαύματα από τον ήλιο.

Friday, December 6, 2013

9 απίστευτα πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για τους αριστερόχειρες



Οι αριστερόχειρες αποτελούν το 10% του παγκόσμιου πληθυσμού, ένα ποσοστό που παραμένει σταθερό τα τελευταία δεκάδες χιλιάδες χρόνια. Έρευνες έχουν δείξει πως υπάρχουν και άλλα ζώα στη φύση που δείχνουν ξεκάθαρα προτίμηση στην αριστερή παρά τη δεξιά τους πατούσα. Τα γεγονότα όμως δεν σταματούν εκεί! Εσείς, γνωρίζατε τα παρακάτω.

Οι αριστερόχειρες τείνουν να είναι άριστοι σε οπτικοχωρικές δεξιότητες (όπως οι καλές τέχνες και η αρχιτεκτονική), ενώ πολλοί δεξιόχειρες ασχολούνται με τα μαθηματικά και τις επιστήμες. Οι 4 στους 5 σχεδιαστές του πρώτου υπολογιστή Macintosh ήταν αριστερόχειρες!

Σύμφωνα με μία έρευνα στο St. Lawrence University της Νέας Υόρκης, οι περισσότεροι από τους ανθρώπους με IQ πάνω από 140 είναι αριστερόχειρες. Ανάμεσά τους διάνοιες όπως ο Αϊνστάιν, ο Νεύτωνας, ο Δαρβίνος και ο Μπέντζαμιν Φράνκλιν.

Οι υπέρηχοι αποκαλύπτουν πως το 90% των μωρών φαίνεται να προτιμούν το δεξί τους αντίχειρα μέσα στην κοιλιά, το ίδιο ποσοστό με τους δεξιόχειρες στον κόσμο. Σε μία έρευνα που τα μωρά τοποθετούνταν μπρούμυτα, αυτά που ήταν δεξιόχειρες έστριβαν το κεφάλι τους στα δεξιά, ενώ οι αριστερόχειρες προτιμούσαν την αριστερή πλευρά ή έστριβαν και προς τις δύο κατευθύνσεις.

Η ηλικία της μητέρας μπορεί να προβλέψει αν υπάρχει η πιθανότητα να γεννήσει έναν αριστερόχειρα. Όταν οι μέλλουσες μαμάδες είναι άνω των 40, έχουν 125% πιθανότητα το μωρό τους να βγει αριστερόχειρας. Και αν γεννήσετε δίδυμα, θα πρέπει να ξέρετε πως συχνά ένα από τα δύο είναι αριστερόχειρας.

Οι περισσότεροι αριστερόχειρες ζωγραφίζουν φιγούρες που κοιτάζουν προς τα δεξιά και δυσκολεύονται να ζωγραφίσουν το προφίλ ενός προσώπου που κοιτάζει προς τα αριστερά.

Οι αριστερόχειρες θεωρείται πως έχουν αβαντάζ στο τένις, την ξιφομαχία και το μποξ. Ο πρωταθλητής του τένις Rafael Nadal είναι γνωστό πως «έγινε» αριστερόχειρας παίκτης του τένις από μικρός, όταν ο θείος του που τον προπονούσε θεώρησε πως θα του έδινε το πλεονέκτημα στα γήπεδα. Μάλλον είχε δίκιο.

Μπορούν να προσαρμοστούν ευκολότερα στο να βλέπουν κάτω από το νερό.
Οι αριστερόχειρες μπαίνουν στην εφηβεία 4 με 5 μήνες μετά τους δεξιόχειρες. Άραγε αυτό να είναι καλό, κακό ή αδιάφορο;

Όσο αφορά το σώμα τους, οι αριστερόχειρες έχουν μεγαλύτερη ισορροπία μεταξύ των δύο πλευρών του σώματος. Μπορούν και χρησιμοποιούν πιο καλά το δεξί τους χέρι από ό,τι οι δεξιόχειρες το αριστερό. Στους αριστερόχειρες τα χέρια επίσης είναι συνήθως ίδια σε μέγεθος και δύναμη, ενώ οι δεξιόχειρες έχουν πιο δυνατά και μεγάλα δεξιά χέρια. Όσο μεγαλώνουμε όμως, γινόμαστε όλοι μας όλο και περισσότερο αμφίχειρες.

Saturday, November 23, 2013

Έξυπνα tips και κόλπα για την κουζίνα!

Για να φύγει η κρεμμυδίλα 
Αν μόλις κόψατε κρεμμύδι ή σκόρδο και θέλετε να φύγει η άσχημη μυρωδιά, δοκιμάστε να τρίψετε τα χέρια σας σε ατσάλι ή κόκκους καφέ.

 Όταν πέφτει πολύ αλάτι 
Αν σε κάποιο φαγητό σας έχει πέσει πολύ αλάτι, απλώς ρίξτε μέσα μια καθαρισμένη πατάτα και θα απορροφήσει μέρος του.

 Για να μην ραγίζουν τα αυγά 
Όταν βράζετε αυγά, για να μην κάνουν ρωγμές προσθέστε μια κουταλιά του γλυκού αλάτι.

Ξεχωρίζοντας τα φρέσκα αυγά 
Αν δεν είστε σίγουροι για το κατά πόσο είναι φρέσκα τα αυγά σας, τοποθετήστε τα σε νερό. Όσα μείνουν στον πάτο είναι φρέσκα. Αν μόνο η μια πλευρά του αυγού καταλήγει στον πάτο, τότε πρέπει το αυγό να χρησιμοποιηθεί άμεσα. Αν το αυγό επιπλέει, δεν είναι πια φρέσκο.

Οι μπανάνες τιμωρία! 
Μην φυλάτε τις μπανάνες μαζί με άλλα φρούτα. Οι μπανάνες κάνουν τα άλλα φρούτα να σαπίζουν γρήγορα.  

Κάντε τον μικροκυμάτων να λάμπει!

 Το καθάρισμα του φούρνου μικροκυμάτων είναι μία από τις «ενοχλητικές» δουλειές του σπιτιού.  Δείτε έναν εύκολο τρόπο για καθάρισμα στο άψε σβήσε.
 1. Βάλτε σε ένα μπολ, μια κούπα ξύδι και μια κούπα νερό.
 2. Τοποθετήστε το στο μικροκυμάτων και προγραμματίστε τον για περίπου 10'.
 3. Μετά από 5-10 λεπτά αφαιρέστε προσεκτικά το μπολ με το καυτό υγρό και σκουπίστε απλώς το εσωτερικό με ένα πανί.

 Για να μην ανθίζουν οι πατάτες 
Σας έχει συμβεί να βγάλουν βλαστούς οι πατάτες; Για να το αποφύγετε, βάλτε μαζί τους ένα μήλο.  

Σβήσιμο με κρασί

Αν έχει μείνει λίγο κρασί στο μπουκάλι και ξέρετε ότι θα χαλάσει, κάντε το παγάκια και χρησιμοποιήστε το για το μαγείρεμα.

 Για να μην κολλάνε τα μακαρόνια Μόλις βράσουν τα μακαρόνια, από το να τα «παστώσετε» στο βούτυρο ή το λάδι, ξεπλύνετέ τα με κρύο νερό στο σουρωτήρι. Το νερό από τα μακαρόνια Μόλις βράσετε πατάτες ή μακαρόνια χρησιμοποιήστε το νερό για να ποτίσετε τα φυτά του σπιτιού. Θα τα βοηθήσει.  

Πώς να κλείσετε σακουλάκια
 Πόσες φορές προσπαθήσετε με αποτυχία να κλείσετε ένα σακουλάκι αποτελεσματικά
; Δοκιμάστε αυτόν τον έξυπνο τρόπο, ακολουθώντας τις οδηγίες στις εικόνες.  

Απόψυξη κρέατος
Όταν αποψύχετε το κρέας, ρίξτε λίγο ξίδι πάνω του. Όχι μόνο θα μαλακώσει, αλλά θα επιταχύνει και τη διαδικασία απόψυξης.

 Για να μην ξεραθεί η μαύρη ζάχαρη
Για να μην σκληρύνει η μαύρη ζάχαρη τοποθετήστε μέσα μια φέτα μήλο ή ψωμί.

 Για πληγές
Πάντα να έχετε ένα φυτό αλόη βέρα στην κουζίνα. Θα σας φανεί ιδιαίτερα χρήσιμο στα κοψίματα και τα καψίματα. Απλώς κόψτε ένα φύλλο και αλείψτε το ζελέ στην πληγή.

 Για το λίπος από τις σούπες
Αν η σούπα σας βγήκε λίγο περισσότερο λιπαρή, τοποθετήστε μέσα ένα παγάκι. Το παγάκι θα προσελκύσει κοντά του το λίπος και έτσι θα το αφαιρέσετε πιο εύκολα.

 Πώς να χωρίσετε το ασπράδι από τον κρόκο
  Εκτός από τη γνωστή λύση με την εναλλαγή του κρόκου στα δύο ημι-τσόφλια, μπορείτε να δοκιμάσετε και το εξής κόλπο.  

Ανακύκλωση λαδιού
 Αν θέλετε να ξαναχρησιμοποιήσετε τηγανισμένο λάδι αλλά δεν ξέρετε τι είχατε τηγανίσει προηγουμένως με αυτό, απλώς τηγανίστε με το λάδι ένα κομμάτι τζίντζερ και θα απορροφήσει όλες τις οσμές.

 Για να ξεκολλήσετε τα ποτήρια
Αν δύο ποτήρια νερό κολλήσουν μεταξύ τους, βάλτε πάγο στο εσωτερικό ποτήρι πάγο και ζεστό νερό στο εξωτερικό. Τα φαινόμενα συστολής και διαστολής είναι με το μέρος σας!  

Ξεφλουδίζοντας αμύγδαλα
Για να αφαιρέσετε τη φλούδα από τα αμύγδαλα εύκολα, μουλιάστε τα σε ζεστό νερό για 15-20 λεπτά. Για το μαύρισμα των μήλων Απλώστε λίγο χυμό λεμονιού στην κομμένη επιφάνεια του μήλου για να μην μαυρίσει.

Thursday, November 21, 2013

Πώς να ξεφλουδίσεις μια σκελίδα σκόρδο στο πι και φι!!!

Ορίστε πώς να ξεφλουδίσεις μια σκελίδα σκόρδο στο πι και φι!!!

Το καθάρισμα μίας σκελίδας σκόρδου είναι συχνά βαρετό και ενοχλητικό μιας και κάποιες φορές παίρνει αρκετή ώρα για να καθαριστεί. Δες ένα εκπληκτικό trick για να την καθαρίσεις στην κυριολεξία σε 10 δεύτερα.
1. Καταρχάς ξεκίνα με το να δώσεις μία γροθιά σε όλο το σκόρδο για να χωριστούν οι σκελίδες μεταξύ τους.
2. Ρίξε όλες τις σκελίδες σε ένα μπολ και σκέπασέ το με ένα άλλο ίδιο μπολ έτσι ώστε να εφάπτονται.
3. Πάρ'τα στα χέρια σου και χτύπα τα πάνω κάτω με δύναμη για μερικά δεύτερα.
4. Μόλις ξεκαπακώσεις το μπολ όλες οι σκελίδες σου θα έχουν ξεφλουδιστεί μόνες τους

Wednesday, November 20, 2013

Αυτοί είναι οι πιο άτυχοι αλλά τυχεροί άνθρωποι στον κόσμο...



 

Αν έχεις τύχη διάβαινε, λέει ο λαός, αν και μάλλον δεν γνωρίζει τους τρεις ανθρώπους της ιστορίας μας.
Μιλάμε απλά-απλά για περιπέτειες που σε κάνουν να αναρωτιέσαι για τη φύση της τύχης: αν πρόκειται δηλαδή για τύχη-βουνό ή για ασύλληπτη ατυχία είναι απλώς θέμα γούστου και ερμηνευτικού πλαισίου.
Σαν το ποτήρι, που άλλοτε είναι μισοάδειο και άλλοτε μισογεμάτο!
Διαβάστε λοιπόν για τις εξωφρενικές περιπέτειες που έχουν ζήσει συνάνθρωποί μας και ο καθένας ας αποφανθεί κατά συνείδηση αν ήταν όντως διαβολικά τυχεροί ή κατάφωρα άτυχοι...

Frane Selak: Ο άνθρωπος που ξεγέλασε τον θάνατο 7 φορές και κέρδισε κατόπιν το λαχείο
Το αν ο Frane Selak, ο 85χρονος σήμερα δάσκαλος μουσικής από την Κροατία, είναι ο πιο τυχερός ή άτυχος άνθρωπος του κόσμου, είναι απλώς θέμα οπτικής. Κι αυτό γιατί ο τύπος ξεγέλασε τον θάνατο 7 φορές και στο τέλος κέρδισε περισσότερα από 700.000 ευρώ στο λαχείο! Κι αυτή είναι με δυο κουβέντες η ιστορία της ζωής του.
Ας δούμε όμως αναλυτικά τα ζοφερά ενσταντανέ του βίου του. Η πρώτη φορά λοιπόν που ήρθε τετ-α-τετ με τον Χάρο ήταν το 1962, όταν ταξίδευε με τρένο από το Σαράγιεβο στο Ντουμπρόβνικ. Το τρένο εκτροχιάστηκε φυσικά και ο ίδιος βρέθηκε στα παγωμένα νερά του ποταμού, κατάφερε όμως να κολυμπήσει με σπασμένο χέρι και υποφέροντας από υποθερμία να βγει στην ακτή. Το ίδιο δεν συνέβη για 17 επιβάτες, που πνίγηκαν εκείνη τη μέρα.
Την επόμενη χρονιά, το 1963, ο Selak έκανε το πρώτο (και μόνο) αεροπορικό ταξίδι της ζωής του, καθώς δεν προτιμούσε πλέον και πολύ τα τρένα. Και βέβαια συνέβη το αναπάντεχο: η πόρτα του αεροσκάφους άνοιξε μαγικά και ο ίδιος βρέθηκε σε ελεύθερη πτώση χωρίς αλεξίπτωτο! Και βέβαια, ως διά μαγείας, προσγειώθηκε πάνω σε έναν μεγάλο σωρό από άχυρα, όμοια με ταινία του βωβού κινηματογράφου. Οι άλλοι επιβάτες δεν αποδείχτηκαν τόσο τυχεροί, καθώς το άνοιγμα της πόρτας έκανε το αεροπλάνο να συντριβεί, στέλνοντας στον χαμό 19 επιβάτες.
Τρία χρόνια αργότερα, είχε έρθει ο καιρός για άλλη μια αναμέτρηση με τον θάνατο. Ο Χάρος δεν αποδείχτηκε βέβαια εφευρετικός και έστησε ακριβώς το ίδιο σκηνικό: ο Selak επέβαινε σε τουριστικό λεωφορείο, το οποίο έπεσε στο ποτάμι και έστειλε στον άλλο κόσμο 4 ανθρώπους. Ο ίδιος βέβαια, έχοντας ξαναζήσει συναφές σκηνικό σε μέσο μαζικής μεταφοράς(!), ήξερε τι έπρεπε να κάνει από μνήμης.
Μετά την ήττα του, ο Χάρος τού έδωσε 4 χρόνια διαλείμματος, πριν τον επισκεφτεί για μία ακόμα φορά. Και βέβαια ο Selak, παρά τα οφθαλμοφανή σημάδια ότι όφειλε να αποφεύγει τις συγκοινωνίες (είχε επιβιώσει από τρένο, αεροπλάνο και λεωφορείο!), αποφάσισε ότι ήταν πράγματι καλή ιδέα να περνάει τον καιρό του οδηγώντας. Το αυτοκίνητό του έπιασε λοιπόν φωτιά εν κινήσει, με τον ίδιο ίσα που να προλαβαίνει να εξέλθει από το όχημα πριν αυτό τυλιχθεί στις φλόγες. Ο Selak σώθηκε ακόμα και από τη σφοδρή έκρηξη που ακολούθησε! Παρά το πάθημα ωστόσο, ο δαιμόνιος άντρας δεν πτοήθηκε και επιχείρησε και πάλι το extreme sport της οδήγησης, αγοράζοντας νέο αυτοκίνητο. Όπως πια μαντεύετε με μεγάλη ευκολία, και το νέο αμάξι έπιασε φωτιά εν κινήσει 4 χρόνια αργότερα, με τις φλόγες να εισβάλουν από τους αεραγωγούς στην καμπίνα και να καίνε τα μαλλιά του οδηγού. Μέχρι εκεί όμως έφτασαν τα δεινά του.
Ο Selak πρέπει κατόπιν να πίστεψε ότι η μοίρα τον είχε αφήσει ήσυχο, καθώς τα 20 χρόνια που μεσολάβησαν μέχρι το επόμενο συναπάντημά του με τον Χάρο θα του είχαν δημιουργήσει λογικά μια αίσθηση ασφάλειας. Μέγα λάθος! Και ήταν μάλιστα ο ασφαλέστερος τρόπος μετακίνησης, τα πόδια, που θα τον έφερναν ένα βήμα πριν από τον θάνατο. Ο Selak περπατούσε λοιπόν στο Ζάγκρεμπ όταν χτυπήθηκε από λεωφορείο. Παρά το γεγονός ότι έπεσε στο οδόστρωμα με σφοδρότητα, τη σκαπούλαρε μόνο με μικροεκδορές και μελανιές!
Μέχρι το 1996, όταν θα σημειωνόταν η νέα τιτανομαχία Selak και Χάρου, ο τύπος πρέπει να είχε θεωρήσει ότι ήταν πρακτικά ανίκητος, γι' αυτό και πήρε το αμάξι του να πάει βόλτα στα βουνά. Στα βουνά! Περιμένεις δηλαδή νέο χτύπημα της ανάλγητης μοίρας και πας στα βουνά! Σε μια στροφή λοιπόν είδε έντρομος ένα φορτηγό να κατευθύνεται πάνω του. Μην έχοντας πού αλλού να στρίψει για να αποφύγει τη μετωπική, έπεσε πάνω στο προστατευτικό κιγκλίδωμα και το αμάξι κατέληξε στον γκρεμό των 100 και πλέον μέτρων. Όχι όμως και ο Selak, ο οποίος εκτός από έξτρα ζωές, διέθετε και αντανακλαστικά-αστραπή: πριν το αμάξι γκρεμοτσακιστεί, ο ίδιος πήδηξε έξω και πιάστηκε από ένα δέντρο στο χείλος ακριβώς του γκρεμού.
Ο Χάρος δεν είχε πια άλλη επιλογή και το 2003 τον επιβράβευσε για την αντοχή και τη θέλησή του για ζωή: ο Selak, που οι φίλοι του του έλεγαν τόσα χρόνια πόσο τυχερός ήταν, παρά το γεγονός ότι όλα τα δεδομένα υποδείκνυαν το αντίθετο(!), καθώς παρεμπιπτόντως είχε κάνει και 4 γάμους στη ζωή του, αγόρασε ένα λαχείο. Κέρδισε φυσικά το τζακπότ, κάπου 700.000 ευρώ, και αποφάσισε να πάει για τον πέμπτο γάμο, με τη σύντροφό του να αποδέχεται την πρόταση.
Περιμένετε, έχει κι άλλο! Γιατί μια τέτοια ζωή δεν μπορεί να τελειώσει έτσι. Πέντε χρόνια αργότερα λοιπόν, σε ηλικία 81 ετών, ο Selak άρχισε να χαρίζει τα κέρδη του σε οικογένεια και φίλους, μέχρι και το ιδιωτικό του νησάκι πούλησε και μετακόμισε πίσω στο σπιτάκι του στο Ζάγκρεμπ. Ο λόγος; Γιατί είχε λέει ό,τι χρειαζόταν για να ζει ευτυχισμένος και τα χρήματα δεν πρόσθεταν τίποτα στη μεγάλη εικόνα!
Και σε όσους τον αποκαλούν «τον πιο τυχερό άνθρωπο του κόσμου», για το γεγονός ότι ξεγέλασε τον Χάρο τόσες φορές και κέρδισε στο τέλος και το λαχείο, ο Selak απαντά αποστομωτικά: «Ποτέ δεν πίστεψα ότι ήμουν τυχερός που επιβίωσα μόνο με μελανιές από τις εμπειρίες θανάτου. Ήμουν άτυχος που βρέθηκα εκεί αρχικά, αλλά δεν μπορείς να πεις στους ανθρώπους αυτό που δεν θέλουν να πιστέψουν»...

------------------------------------------------------------------------------------

Bill Morgan: Ο άνθρωπος που πέθανε, επέστρεψε από τον άλλο κόσμο και κέρδισε το λαχείο δύο φορές

 

Ήταν το 1999 όταν τον 37χρονο Bill Morgan, οδηγό φορτηγού στην Αυστραλία, τον βρήκε η συμφορά: είχε ένα σοβαρό τροχαίο ατύχημα, από το οποίο ωστόσο επιβίωσε. Όντας λοιπόν στο νοσοκομείο, η βαριά φαρμακευτική αγωγή τού προκάλεσε αλλεργικό σοκ, με την καρδιά του να σταματά.
Παρά το γεγονός ότι ήταν κλινικά νεκρός για 14 λεπτά, η ζωή αποφάσισε να του δώσει μια δεύτερη ευκαιρία, με τον ίδιο να επανέρχεται, αν και παρέμεινε σε κωματώδη κατάσταση. Δεδομένου του χρόνου που ήταν κλινικά νεκρός, και με τις ανησυχίες των γιατρών για εκτεταμένη εγκεφαλική βλάβη που θα τον άφηνε για το υπόλοιπο της ζωής του «φυτό», αποπειράθηκαν δύο φορές να τον βγάλουν από τη μηχανική υποστήριξη και να τον αφήσουν να φύγει, αν και ο ίδιος είχε σαφώς θέληση για ζωή.


Έπειτα λοιπόν από 12 κωματώδεις μέρες, ξύπνησε μαγικά και ακόμα πιο μαγικά ήταν εντελώς καλά! Καθώς βρέθηκε λοιπόν στον άλλο κόσμο, έστω και για βραχύβιο διάστημα, αποφάσισε να αλλάξει άρδην τη ζωή του: παράτησε τα φορτηγά και έκανε πρόταση γάμου στην εδώ και χρόνια σύντροφό του, η οποία και δέχτηκε. Γιορτάζοντας την τύχη του λοιπόν που τον κράτησε στη ζωή, αγόρασε έναν λαχνό σε λαχειοφόρο κλήρωση, ο οποίος του έφερε δώρο ένα ολοκαίνουριο αυτοκίνητο!
Κι ενώ το να κερδίσει κανείς ένα αμάξι δεν είναι και σπουδαία ιστορία που θα ανάγκαζε τον Τύπο να ασχοληθεί μαζί του, δεδομένης της κλινικής ιστορίας του Morgan, τοπικό δίκτυο της Μελβούρνης αποφάσισε να του κάνει ένα αφιέρωμα. Του ζήτησαν λοιπόν να αγοράσει άλλο έναν λαχνό, τον οποίο και θα εξύνε μπροστά στις κάμερες για την αναπαράσταση της ευτυχούς περιπέτειάς του. Ο τύπος δέχτηκε με χαρά και τότε συνέβη αυτό: αφού έξυσε τον λαχνό, κοίταξε την κάμερα και εκεί που έπρεπε κανονικά να αναφωνήσει «μόλις κέρδισα ένα αυτοκίνητο», άλλαξε λίγο το σενάριο ουρλιάζοντας: «μόλις κέρδισα 250.000 δολάρια [185.000 ευρώ]. Δεν κάνω πλάκα»!
Οι δημοσιογράφοι έμειναν με το στόμα ανοιχτό με την τύχη-βουνό του Morgan, ο οποίος τηλεφώνησε αμέσως στη σύζυγό του να την ενημερώσει για το γεγονός που θα επέτρεπε στο ζευγάρι να αποκτήσει τη δική του ερωτική φωλιά...

 ------------------------------------------------------------------------------------

Roy Sullivan: Ο άνθρωπος που χτυπήθηκε 7 φορές από κεραυνό (και επιβίωσε!)

Στο ίδιο μοτίβο, αν πρόκειται για ασύλληπτη τύχη δηλαδή ή για καταραμένη ατυχία, εγγράφεται και η περιπέτεια του Roy Sullivan με τα καιρικά φαινόμενα. Ο ανθρώπινος στόχος των κεραυνών γεννήθηκε το 1912 και μέχρι την αυτοκτονία του το 1983, μέτρησε 7 συναπαντήματα (πιστοποιημένα με ιατρικά ντοκουμέντα) με κεραυνούς! Και κανονικά είναι 8 οι φορές, καθώς δεν περιλαμβάνεται το στιγμιότυπο που χτυπήθηκε από κεραυνό όταν ήταν νεαρό αγόρι ακόμη, γιατί το περιστατικό δεν καταγράφηκε επίσημα και δεν έγινε έτσι δεκτό από τα Ρεκόρ Γκίνες, που περιορίστηκαν «απλώς» στα 7 περιστατικά...
Ο ranger αμερικανικού εθνικού πάρκου λοιπόν (Shenandoah National Park) στη Βιρτζίνια είδε την αστραπή να τον χτυπά 7 φορές από το 1942 ως το 1977! Η διαβόητη φήμη του ανθρώπινου αλεξικέραυνου θα έκανε μάλιστα τον κόσμο να τον αποφεύγει όταν ο καιρός χαλούσε, με την κακή του τύχη να αποδεικνύεται πολύ περισσότερο απ' όσο ο θνητός νους μπορεί να αντέξει.
Ήταν το 1942 λοιπόν όταν χτυπήθηκε για πρώτη φορά από κεραυνό, την ώρα που είχε βρει καταφύγιο σε παρατηρητήριο του πάρκου για να γλιτώσει από τη σφοδρή καταιγίδα. Ο πυργίσκος μάλιστα χτυπήθηκε 8 φορές από κεραυνό, κάνοντάς τον να πιάσει φωτιά και αναγκάζοντας τον Sullivan να ορμήσει έξω, όταν και χτυπήθηκε από την επόμενη διαθέσιμη αστραπή!
Το δεύτερο περιστατικό συνέβη το 1969: ο Sullivan οδηγούσε το φορτηγάκι του όταν ο κεραυνός χτύπησε γειτονικό δέντρο, το οποίο έπεσε πάνω στο αμάξι του, με τον κεραυνό να βρίσκει διέξοδο μέσα από το σπασμένο παράθυρο. Ο Sullivan έπεσε αναίσθητος και τα φρύδια του κάηκαν...
Το τρίτο χτύπημα της μοίρας συνέβη την επόμενη χρονιά, με τον κεραυνό να στοχεύει σε έναν μετασχηματιστή ρεύματος, κάτω από τον οποίο ήταν φυσικά ο Sullivan. Ο άντρας χτυπήθηκε στον ώμο.
Το 1972 θα ήταν η στιγμή για το επόμενο συναπάντημα με τη μανία της φύσης: ο Sullivan ένιωσε τον κεραυνό την ώρα που δούλευε σε έναν σταθμό του πάρκου. Τα μαλλιά του έπιασαν φωτιά.
Μέχρι τώρα, ο Sullivan ήταν πια πεπεισμένος ότι μια σκοτεινή δύναμη τον είχε βάλει στο μάτι, γι' αυτό και κουβαλούσε πάντα στο φορτηγάκι του ένα κουτάκι με νερό σε περίπτωση που ο κεραυνός τον στοχεύσει και πάλι. Και βέβαια τον Αύγουστο του 1973, την ώρα που περιπολούσε στο πάρκο, είδε την καταιγίδα να έρχεται καταπάνω του. Ο ίδιος ισχυρίστηκε ότι ήξερε την κατάληξη, παρά το γεγονός ότι έκανε ό,τι μπορούσε για να αποφύγει με το αμάξι του το απειλητικό σύννεφο που κοντοζύγωνε! Όταν τον χτύπησε ο κεραυνός, ο Sullivan δήλωσε ότι τον είδε να διαπερνά το σώμα του.
Τον Ιούνιο του 1976 ήταν σειρά για το έκτο χτύπημα της μοίρας, με τον Sullivan να τη σκαπουλάρει με τραυματισμένο αστράγαλο. Και τέλος, τον Ιούνιο του 1977, ο Sullivan χτυπήθηκε για έβδομη και τελευταία φορά από αστραπή, αυτή τη φορά την ώρα που ψάρευε. Ο κεραυνός τού έκαψε το στέρνο. Και λες κι αυτό δεν ήταν αρκετό, μόλις βρήκε τις αισθήσεις του είδε μια αρκούδα να προσπαθεί να του κλέψει την ψαριά! Ευτυχώς που ήταν έμπειρος ranger δηλαδή και ήξερε πώς να απομακρύνει τις αρκούδες με -σχετική- ασφάλεια...
Και σαν να μην έφταναν όλα αυτά, η κεραυνοπληξία του φάνηκε κολλητική: ο Sullivan προσπαθούσε να βοηθήσει τη γυναίκα του να μαζέψει την μπουγάδα καθώς η καταιγίδα κοντοζύγωνε, όταν κεραυνός ξαστόχησε και χτύπησε εκείνη!

Thursday, November 14, 2013

Tι δείχνει το κάθε χρώμα στα τριαντάφυλλα;


Τα χρώματα των τριαντάφυλλων που στέλνετε στους ανθρώπους έχουν τη σημασία τους και αν δεν θέλετε να παρεξηγηθεί η κίνησή σας ποικιλοτρόπως, διαβάστε τα παρακάτω για να γνωρίζετε πλέον τι χρώμα λουλούδια θα πρέπει να δωρίσετε σε ποιον και τι μήνυμα θα στείλει η ανθοδέσμη σας στο συγκεκριμένο πρόσωπο.

Κόκκινο: αγάπη και ρομαντισμός
Τα κόκκινα τριαντάφυλλα είναι ένα από τα παγκόσμια σύμβολα αληθινής αγάπης και ρομαντικής διάθεσης. Εμφανίζονται επίσης καθ' όλη τη διάρκεια της ιστορίας και σε διάφορους πολιτισμούς αποτελώντας και θρησκευτικό και πολιτικό σύμβολο. Είναι ιδανικά για να κάνετε ευτυχισμένη τη γυναίκα της ζωής σας!

Κίτρινο: φιλία, χαρά, ανάρρωση
Διαχρονικά, το κίτρινο είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τον ήλιο, γεγονός που κάνει τα κίτρινα τριαντάφυλλα το καλύτερο δώρο για να δώσετε χαρά σε κάποιον. Τα κίτρινα τριαντάφυλλα στέλνουν το μήνυμα της ευγνωμοσύνης και της πλατωνικής αγάπης χωρίς το ρομαντικό περιεχόμενο και την υπόνοια των τριαντάφυλλων σε άλλο χρώμα. Επίσης, το κίτρινο αντιπροσωπεύει τον ενθουσιασμό και την ευτυχία.

Χρώμα της λεβάντας (απαλό μοβ): απόλαυση, μεγαλείο, κεραυνοβόλος έρωτας
Το απαλό μοβ χρώμα της λεβάντας σχετίζεται παραδοσιακά με τη μεγαλοσύνη και το μεγαλείο. Με αυτή την έννοια, οι αποχρώσεις αυτού του τριαντάφυλλου υποδηλώνουν έναν αέρα μεγαλειώδη και υπέρμετρο. Είναι ιδανικά για να δώσετε κουράγιο στο αφεντικό σας και να τονώσετε τον εγωισμό του ενόψει μιας προαγωγής.

Ροζ: αγάπη, ευγνωμοσύνη, εκτίμηση
Το ροζ είναι ένα χρώμα που σχετίζεται με τη χάρη και την κομψότητα, όπως και τη γλυκύτητα και τον ποιητικό ρομαντισμό. Τα σκούρα ροζ τριαντάφυλλα είναι σύμβολα ευγνωμοσύνης και εκτίμησης και είναι ένας παραδοσιακός τρόπος να πει κανείς «ευχαριστώ». Τα τριαντάφυλλα σε απαλό ροζ χρώμα συνδέονται με την ευγένεια και το θαυμασμό και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να εκφράσουν τη συμπόνια.

Λευκό: αγνότητα, αθωότητα, συμπόνια και πνευματικότητα
Η παράδοση παλιότερα συνέδεε τα λευκά τριαντάφυλλα με την έννοια του πραγματικού έρωτα, ένας συσχετισμός που αργότερα θα γινόταν με τα κόκκινα τριαντάφυλλα. Είναι επίσης γνωστά ως τα νυφικά τριαντάφυλλα, καθώς είναι ένα τυπικό λουλούδι που χρησιμοποιείται πολύ συχνά σε γάμους. Σε μια τέτοια περίσταση, τα λευκά τριαντάφυλλα υποδηλώνουν την ενότητα, την αγνότητα και την αρετή μιας καινούργιας αγάπης που ξεκινά με το γάμο. Σχετίζονται ακόμα με την τιμή και το σεβασμό, κάτι που τα κάνει ιδανικά όταν θέλουμε να αποχαιρετήσουμε κάποιον αγαπημένο μας που φεύγει από τη ζωή, γι' αυτό κι είναι από το χρώμα που κυριαρχεί και στις κηδείες, εκτός από τους γάμους!

Πορτοκαλί: επιθυμία, ενθουσιασμός, πάθος
Μια κυριολεκτική μίξη κίτρινου και κόκκινου, τα πορτοκαλί τριαντάφυλλα θεωρούνται μια γέφυρα ανάμεσα στη φιλία που συμβολίζεται με τα κίτρινα τριαντάφυλλα και στην αγάπη που αντιπροσωπεύεται από τα κόκκινα ρόδα. Μπορεί να είναι μια έκφραση ενθουσιασμού ή ένα δώρο για να πει κανείς «είμαι περήφανος για σένα» και να το δείξει εμπράκτως.

Wednesday, November 13, 2013

Tι σημαίνουν αυτές οι γραμμές στο πισω μέρος της συσκευασίας στις οδοντόκρεμες;;;


Εσείς ξέρετε τι σημαίνουν αυτές οι γραμμές στις οδοντόκρεμες;;;

Πολλοί αγοράζουμε την οδοντόκρεμα διαβάζοντας τα γράμματα της συσκευασίας.
Στο κάτω μέρος του σωληναρίου υπάρχουν κάτι χρωματιστές γραμμές. Αυτά τα χρώματα συμβολίζουν τα εξής:

Κόκκινο χρώμα: Φυτική με προσθήκη χημικής σύνθεσης.
Μαύρο χρώμα: Μόνο χημική σύνθεση
Πράσινο χρώμα: Φυτική

Sunday, October 27, 2013

Το σοφό τεστ του Σωκράτη. Tο τεστ της "τριπλής διύλισης".


Το σοφό τεστ του Σωκράτη...που πρέπει να το εφαρμόζουμε κι' εμείς... Μια μέρα, εκεί που ο αρχαίος Έλληνας φιλόσοφος Σωκράτης έκανε τη βόλτα του στην Ακρόπολη, συνάντησε κάποιον γνωστό του, ο οποίος του ανακοίνωσε ότι έχει να του πει κάτι πολύ σημαντικό που άκουσε για κάποιον από τους μαθητές του.
 
Ο Σωκράτης του είπε ότι θα ήθελε, πριν του πει τι είχε ακούσει, να κάνουν το τεστ της "τριπλής διύλισης".
"- Τριπλή διύλιση;" ρώτησε με απορία ο γνωστός του.
- Ναι, πριν μου πεις τι άκουσες για το μαθητή μου θα ήθελα να κάτσουμε για ένα λεπτό να φιλτράρουμε αυτό που θέλεις να μου πεις.
- Το πρώτο φίλτρο είναι αυτό της αλήθειας. Είσαι λοιπόν εντελώς σίγουρος ότι αυτό που πρόκειται να μου πεις είναι αλήθεια;
- Ε... όχι ακριβώς, απλά το άκουσα όμως και...

-Μάλιστα, άρα δεν έχεις ιδέα αν αυτό που θέλεις να μου πεις είναι αλήθεια ή ψέματα.
- Ας δοκιμάσουμε τώρα το δεύτερο φίλτρο, αυτό της καλοσύνης. Αυτό που πρόκειται να μου πεις για τον μαθητή μου είναι κάτι καλό;
- Καλό; Όχι το αντίθετο μάλλον...

- Άρα, συνέχισε ο Σωκράτης, θέλεις να πεις κάτι κακό για τον μαθητή μου αν και δεν είσαι καθόλου σίγουρος ότι είναι αλήθεια. Ο γνωστός του έσκυψε το κεφάλι από ντροπή και αμηχανία.

- Παρόλα αυτά, συνέχισε ο Σωκράτης, μπορείς ακόμα να περάσεις το τεστ γιατί υπάρχει και το τρίτο φίλτρο. Το τρίτο φίλτρο της χρησιμότητας. Είναι αυτό που θέλεις να μου πεις για τον μαθητή μου κάτι που μπορεί να μου φανεί xρήσιμο σε κάτι; – Όχι δεν νομίζω...

- Άρα λοιπόν αφού αυτό που θα μου πεις δεν είναι ούτε αλήθεια, ούτε καλό, ούτε χρήσιμο, γιατί θα πρέπει να το ακούσω; Ο γνωστός του έφυγε ντροπιασμένος,έχοντας πάρει ένα καλό μάθημα... Μήπως είναι καιρός να βάλουμε κι εμείς αυτό το σοφό τεστ στη ζωή μας;;;

Friday, October 4, 2013

Η ιστορία των μαχαιροπήρουνων..

Τα χρησιμοποιούν άνθρωποι σε όλον τον κόσμο καθημερινά. Είναι τα πιο απλά, αλλά ίσως πιο χρήσιμα αντικείμενα μέσα σε ένα σπίτι.
Είναι τα κουταλο-μαχαιρο-πίρουνα.
Ποιος όμως τα εφηύρε;
Κουτάλια
Τα κουτάλια είναι από τα πιο παλιά σκεύη φαγητού στον κόσμο. Αντίθετα με τα πιο «εξελιγμένα» πιρούνια και μαχαίρια, ως «κουτάλια» μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν από φύλλα φυτών μέχρι κοχύλια και ανάλογου σχήματος πέτρες.
Από αυτά τα «ταπεινά» αντικείμενα «γεννήθηκαν» τα κουτάλια...
Σύμφωνα με δημοσίευμα του gizmodo.com, ευρήματα αρχαιολογικών ανασκαφών έχουν αποδείξει ότι κουτάλια με χερούλια χρησιμοποιούνταν στην αρχαία Αίγυπτο για θρησκευτικούς σκοπούς. Εκείνα τα κουτάλια, φτιαγμένα από ελεφαντόδοντο, ξύλο, πυριτόλιθο και σχιστόλιθο εντοπίστηκαν σε διακοσμητικά αντικείμενα και σε ιερογλυφικά.
Σε ό,τι αφορά την κατανάλωση φαγητού, το πιο κοινό υλικό εκείνη την εποχή για την κατασκευή κουταλιών, λόγω της διαθεσιμότητάς του και του χαμηλού του κόστους, ήταν το ξύλο.
Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της ελληνικής και ρωμαϊκής αυτοκρατορίας, τα κουτάλια των πλουσίων φτιάχνονταν από μπρούντζο και ασήμι. Κάτι που ίσχυσε μέχρι και το Μεσαίωνα.
Η πρώτη καταγεγραμμένη απόδειξη «ύπαρξης» κουταλιών στην Αγγλία ήταν 1259, την εποχή του βασιλιά Εδουάρδου του πρώτου. Τα κουτάλια εκείνη την εποχή, όπως και στην αρχαία Αίγυπτο, δεν χρησιμοποιούνταν τόσο για την κατανάλωση φαγητού, όσο ως διακοσμητικά σε τελετές για να αποδείξουν τον πλούτο και την δύναμη. Για παράδειγμα, η στέψη κάθε βρετανού βασιλιά -προσθέτει το δημοσίευμα- συνοδευόταν από ένα τελετουργικό κατά το οποίο ο νέος μονάρχης χριζόταν με τη βοήθεια ενός «ειδικού» κουταλιού.
Τα κουτάλια απέκτησαν ακόμη μεγαλύτερη σπουδαιότητα κατά τη διάρκεια της δυναστείας των Τυδώρ και Στιούαρτ, όταν και έγινε συνήθεια να δίνεται ένα «κουτάλι των αποστόλων» (Apostle Spoon) ως δώρο βάπτισης. Οι πλούσιοι έδιναν ένα σετ 12 τέτοιων κουταλιών, ενώ με τον καιρό προστέθηκε ένα ακόμη. Αυτό αποκαλούνταν το «Master Spoon», καθώς είχε επάνω του την εικόνα του Χριστού.
Η πρακτική αυτή καθιερώθηκε στις βαπτίσεις, με μόνη διαφορά το υλικό από το οποίο ήταν φτιαγμένα τα κουτάλια, ανάλογα με τα βαλάντια του καθενός (από χρυσό και ασήμι για τους πλούσιους και χαλκό ή ορείχαλκο και τους φτωχούς).
Το σχήμα των κουταλιών άλλαξε κατά τη διάρκεια της Αναγέννησης και της περιόδου του Μπαρόκ, προτού πάρει την «τελική» του μορφή, όπως το γνωρίζουμε σήμερα, γύρω στο 18ο αιώνα.
Πιρούνια
Η πιο πρόσφατη προσθήκη στα σκεύη φαγητού είναι τα πιρούνια. Παρότι τεχνικά υπάρχουν από τα αρχαία χρόνια, αυτοί οι «πρόγονοι» των σημερινών πιρουνιών, αποτελούνταν από δύο αιχμές και χρησιμοποιούνταν κυρίως για μαγειρική και το σερβίρισμα του φαγητού.
Τα δάχτυλα των χεριών, τα κουτάλια και τα μαχαίρια ήταν οι πιο συνηθισμένες επιλογές σε ό,τι αφορούσε την κατανάλωση φαγητού.
Τα πρώτα γνωστά πιρούνια έκαναν την εμφάνισή τους στην αρχαία Αίγυπτο. Ακόμη, ο πολιτισμός των Qijia (2.400 - 1.900 π.Χ.) στην Κίνα είναι γνωστό ότι χρησιμοποιούσε επίσης πιρούνια.
Μερικές χιλιάδες χρόνια αργότερα η δημοφιλία των πιρουνιών στο δυτικό κόσμο εξαπλώθηκε μέσω του Δρόμου του Μεταξιού και έφτασε στη Βενετία.
Μια από τις πρώτες αποδείξεις ύπαρξης πιρουνιών στη Βενετία είναι από μια ιστορία του 11ου αιώνα για το γάμο μια πριγκίπισσας, της Θεοδώρας Άννας Δούκαινας η οποία παντρεύτηκε τον Domenico Selvo. Λέγεται ότι τού χάρισε χρυσά πιρούνια ως μέρος της προίκας της.
Όταν η πριγκίπισσα πέθανε από μια μυστηριώδη, εκφυλιστική ασθένεια, το γεγονός εκλήφθηκε ως θεϊκή τιμωρία για την υπερηφάνεια και την υπερβολή της, γιατί είχε επιβάλλει -πέρα από τα μαχαροπίρουνα- και τη χρήση πετσετών φαγητού στην αυλή του Δόγη συζύγου της.
Τα πιρούνια συνέχισαν να θεωρούνται προσβολή προς το Θεό (ο οποίος εφοδίασε τον άνθρωπο με «φυσικά πιρούνια»... τα δάχτυλά του) στο δυτικό κόσμο και χρησιμοποιούνταν μόνο για κολλώδη τρόφιμα.
Η δημοφιλία τους άρχισε να αναπτύσσεται κατά τη διάρκεια του 16ου αιώνα, χάρη στην Catherine de Medici. Εκείνη προώθησε τη χρήση των πιρουνιών, όπως επίσης και των μακαρονιών, του ελαιόλαδου και το διαχωρισμό των αλμυρών από τα γλυκά, μετά το γάμο της με τον Ενρίκο το δεύτερο.
Τα πιρούνια άρχισαν να γίνονται δημοφιλή επίσης, χάρη στην αλλαγή των συνηθειών υγιεινής. Ωστόσο, αρκετοί άντρες δεν τα προτιμούσαν επειδή τα θεωρούσαν «γυναικεία» συνήθεια.
Μέχρι το 18ο αιώνα, καμπυλωτά πιρούνια με δόντια άρχισαν να χρησιμοποιούνται ευρέως. Οι άνθρωποι, μάλιστα, κουβαλούσαν μαζί τους τα δικά τους μαχαιροπίρουνα, καθώς τα πιρούνια ακόμη και τότε ήταν διαδεδομένα κυρίως στους αριστοκράτες.
Μερικές δεκαετίες μετά, στη βιομηχανική εποχή, οι κατώτερες τάξεις άρχισαν να χρησιμοποιούν επίσης τα πιρούνια.
Μαχαίρια
Τα μαχαίρια λειτούργησαν τόσο ως όπλα, όσο και ως αντικείμενα φαγητού από τους προϊστορικούς χρόνους. Αυτό ακούγεται λογικό, καθώς οι άνθρωποι πρώτα σκότωναν και στη συνέχεια τεμάχιζαν το φαγητό τους με ένα εργαλείο, το μαχαίρι.
Ωστόσο τα μαχαίρια άρχισαν να χρησιμοποιούνται ως κύρια αντικείμενα για κατανάλωση φαγητού στην εποχή της δυναστείας των Βουρβόνων στη Γαλλία.
Όταν όμως κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα τα πιρούνια έκαναν την εμφάνισή τους, τα «επικίνδυνα» (ειδικά μετά την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων κρασιού) μαχαίρια αντικαταστάθηκαν με τα πιο «ακίνδυνα» πιρούνια.
Το 1669 ο Λουδοβίκος ο 14ος απαγόρευσε τα κοφτερά και μυτερά μαχαίρια στα τραπέζια και τη θέση τους πήραν αυτά με πιο στρογγυλεμένες μύτες.
Τα τυποποιημένα πια ανοξείδωτα μαχαίρια, που ξέρουμε μέχρι σήμερα, εισήχθησαν προς τον 20ο αιώνα στις ζωές των ανθρώπων.


Thursday, September 26, 2013

Οι ευεργετικές επιδράσεις του λεμονιού!



Δεν υπάρχει κουζίνα στον… κόσμο, στην οποία το λεμόνι να μην αποτελεί βασικό συστατικό, το οικείο σε όλους μας κίτρινο εσπεριδοειδές, που είναι δημοφιλές σε όλο τον πλανήτη. Ποια είναι όμως η επίδραση της κατανάλωσης λεμονιού στον ανθρώπινο οργανισμό; Τα λεμόνια είναι όξινα στη γεύση, αλλά δημιουργούν αλκαλικές βάσεις στον οργανισμό μας. Στην πραγματικότητα, είναι από τα τρόφιμα με τη μεγαλύτερη αλκαλική επίδραση, που βοηθούν πολύ στη δημιουργία ισορροπίας σε καταστάσεις αύξησης της ποσότητας οξέων στο σώμα. Με άφθονη βιταμίνη C, είναι ιδανικό «φάρμακο» για την αντιμετώπιση λοιμώξεων και άλλων προβλημάτων υγείας, ενώ συστήνεται και για την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος και την αντιμετώπιση της δυσπεψίας.
16 ευεργετικές επιδράσεις του λεμονιού στον ανθρώπινο οργανισμό:
 1. Τα λεμόνια, μπορεί να είναι όξινα αλλά δημιουργούν αλκαλικές βάσεις στα υγρά του σώματος και βοηθούν στην αποκατάσταση της ισορροπίας του pH.
2. Τα λεμόνια είναι πλούσια σε βιταμίνη C και σε φλαβονοειδή, που λειτουργούν ενάντια σε μολύνσεις από ιούς όπως η γρίπη και το κρύωμα. 3. Το συκώτι λατρεύει το λεμόνι: είναι εκπληκτικό τονωτικό για το συγκεκριμένο όργανο, διαλύει το ουρικό οξύ και άλλα δηλητήρια και υγροποιεί τη χολή. Ο φρέσκος χυμός λεμόνι που προστίθεται σε ένα μεγάλο ποτήρι νερό είναι τρομερό πρωινό αντιοξειδωτικό για το στομάχι. 4. Καθαρίζει το έντερο: Το λεμόνι αυξάνει την περίσταλση του εντέρου, βοηθώντας την κίνησή του, άρα βοηθώντας στην κανονική του λειτουργία. Ρίξτε το χυμό ενός λεμονιού σε ζεστό νερό και πιείτε το νωρίς το πρωί, αν έχετε σχετικό πρόβλημα. 5. Το σκορβούτο γιατρεύεται με τη χορήγηση μερικών γραμμαρίων χυμού από λεμόνι στον ασθενή, διαλυμένου σε νερό, κάθε δύο ή τέσσερις ώρες. Ακόμα και σήμερα, το Βρετανικό Ναυτικό απαιτεί να υπάρχουν στα πλοία του αρκετά λεμόνια ώστε κάθε ναύτης να μπορεί να καταναλώνει λίγο χυμό λεμονιού ημερησίως. Στο παρελθόν, τα λεμόνια αντικαθίσταντο με limes, εξ ου και το προσωνύμιο των Άγγλων ως «limeys». 6. Το κιτρικό οξύ του χυμού λεμόνι βοηθά στη διάλυση του χολόλιθου, των εναποθέσεων ασβεστίου και της πέτρας στα νεφρά. 7. Η βιταμίνη C στα λεμόνια βοηθά στην ουδετεροποίηση των ελεύθερων ριζών που ευθύνονται για το γήρας και για τις περισσότερες ασθένειες. 8. Η φλούδα του λεμονιού περιέχει το σημαντικότατο συστατικό tangeretin, που έχει αποδειχτεί τρομερά αποδοτικό για δυσλειτουργίες του εγκεφάλου, όπως η νόσος Parkinson. 9. Στην Ινδία, η Ayurveda αξιολογεί το λεμόνι τόσο ως φρούτο, όσο και για τις ιδιότητές του. Είναι ξινό, ζεστό, βοηθά στη γαστρική φωτιά, είναι καλό για την ενίσχυση της όρασης, πικάντικο και στυπτικό. 10. Διαλύει τους εντερικούς σκώληκες. 11. Όταν δεν υπάρχει αρκετό οξυγόνο και δυσκολία στην αναπνοή (όπως στην ορειβασία) τα λεμόνια μπορούν να βοηθήσουν ιδιαιτέρως. Ο πρώτος άνδρας που έφτασε ποτέ στην κορυφή του Έβερεστ, ο Edmund Hillary, σημείωνε πάντα ότι η επιτυχία του οφειλόταν και στα λεμόνια. 12. Τα λεμόνια έχουν αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Σύμφωνα, με έρευνες, ο χυμός λεμονιού μπορεί να σκοτώσει τα βακτήρια της μαλάριας, της χολέρας, του τύφου, της διφθερίτιδας και άλλων ασθενειών. 13. Τα αγγεία του αίματος ενισχύονται από τη βιταμίνη P (βιοφλαβονοειδή), οπότε γίνεται σαφώς πιο δύσκολη μια οποιαδήποτε εσωτερική αιμορραγία. Επίσης, βοηθά πολύ ενάντια στην αρτηριακή πίεση. 14. Τα συμπτώματα των διαταραχών στην όραση, όπως της διαβητικής ρετινοπάθειας, φαίνεται πως βοηθούνται σημαντικά από το στοιχείο ρουτίνη, που βρίσκεται στα λεμόνια. 15. Τα λεμόνια περιέχουν 22 αντικαρκινικές χημικές ενώσεις, μεταξύ αυτών και η λεμονίνη. Πρόκειται για έλαιο, που καταπολεμά ή και σταματά τη μεγέθυνση των καρκινικών όγκων στα ζώα και το φλαβονειδές γλυκοσίδη, που σταματά τη διαίρεση των καρκινικών κυττάρων. 16. Σύμφωνα με τη θεωρία του Reams Biological Ionization (RBTI), το λεμόνι είναι το μόνο τρόφιμο στον κόσμο που είναι ανιονικό (ιόν με αρνητική φόρτιση). Όλα τα υπόλοιπα τρόφιμα είναι κατιονικά. Αυτό το κάνει ιδιαίτερα σημαντικό, καθώς η αλληλεπίδραση ανάμεσα σε ανιόντα και κατιόντα, είναι που τελικά δίνει όλη την κυτταρική ενέργεια. Λεμόνι: Μια διατροφική έκπληξη για τον οργανισμό λεμόνι Φέτα Οι ευεργετικές επιδράσεις του λεμονιού!Ο χυμός του λεμονιού περιέχει μεγάλη ποσότητα από Βιταμίνες και κυρίως βιταμίνη C. Παλιότερα τον χυμό του λεμονιού τον χρησιμοποιούσαν σαν αντισκορβουτικό. Πέρα από την βιταμίνη C περιέχει σε βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β6, το λεμόνι αποτελεί μια μικρή διατροφική έκπληξη, πλούσια σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Αρκεί να αναφέρουμε, πως….. κάθε λεμόνι πέρα από τις σημαντικές βιταμίνες, που περιέχει, είναι πλούσιο και σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, κάλιο, και ανόργανα άλατα όπως το ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, πυρίτιο καθώς και σε μεταλλικά άλατα. Ο χυμός του, αποτελεί μια πραγματικά ευχάριστη έκπληξη για τον οργανισμό, καθώς πέρα από την απαραίτητη νοστιμιά, που χαρίζει σε ορισμένα «αδιάφορα» φαγητά, κυρίως θωρακίζει τον οργανισμό απέναντι σε μια σειρά ασθενειών και λοιμώξεων. Η ευεργετική δράση της λεμονάδας Η λεμονάδα κάνει ένα υγιές ποτό, ειδικά όταν λαμβάνεται το πρωί. Ημερήσια κατανάλωση του νερού με λεμόνι προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα για την υγεία. Πέρα από το να νοστιμίζει το «άχρωμο» φαγητό μας, το λεμόνι αποτελεί και ένα πρώτης τάξεως φυσικό «γιατρικό» για την πρόληψη μιας σειράς παθήσεων. Οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, το καθιστούν πρωταγωνιστή στην καταπολέμηση διαφόρων ειδών καρκίνου. Αυτό οφείλεται στα ισχυρά αντικαρκινογόνα αποτελέσματά του και παρόλο που του αποδίδονται περισσότερες χημικές ιδιότητες, το σημαντικότερο όφελος είναι η δράση του πάνω στις κύστεις και τους όγκους. Ο χυμός αποτελεί μια θεραπευτική αγωγή για τον καρκίνο, δοκιμασμένο σε καρκίνους όλων των μορφών. Το συμπέρασμα των μελετών ήταν πως καταστρέφει τα καρκινογόνα κύτταρα 12 τύπων καρκίνων, συμπεριλαμβανομένων του εντέρου, του στήθους, του προστάτη, των πνευμόνων και του παγκρέατος. Το πλέον σημαντικό που έδειξε η έρευνα είναι ότι ο χυμός λεμονιού καταστρέφει μόνον τα καρκινογόνα κύτταρα χωρίς να επιδρά στα υγιή. λεμονάδα Οι ευεργετικές επιδράσεις του λεμονιού!Στην προστασία της καρδιάς. Ο χυμός του λεμονιού περιέχει κάλιο. Το κάλιο είναι αποτελεσματικό για τη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Για την επάνοδο της υψηλής αρτηριακής πίεσης σε κανονικά επίπεδα είναι ακόμη αποτελεσματικότερος ο συνδυασμός πρόσληψης περισσότερου καλίου και λιγότερου νατρίου (αλατιού). Έχει αντιπυρετική δράση ενώ θεωρείται και ένα από τα αποτελεσματικότερα φυσικά αντιμικροβιακά για την καταπολέμηση διαφόρων ιών, λοιμώξεων και φλεγμονών. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο, το γεγονός ότι οι παλιότερες γενιές, το χρησιμοποιούσαν, για να θεραπεύσουν τα τσιμπήματα από έντομα, τσούχτρες αλλά και να «ρίξουν» τον υψηλό πυρετό. Το Λεμόνι είναι ένα άριστο φρούτο που βοηθά στην καταπολέμηση των προβλημάτων που σχετίζονται με λοιμώξεις του λαιμού, τον πονόλαιμο και την αμυγδαλίτιδα και έχει αντιβακτηριακή δραση. Ο φρέσκος χυμός λεμονιού αν εφαρμόζεται στις περιοχές του πονόδοντου, μπορεί να βοηθήσει για να απαλλαγούμε από τον πόνο. Το μασάζ του με χυμό λεμονιού για τα ούλα μπορούν να σταματήσει την αιμορραγία των ούλων. (ξεπλένουμε πάντα καλά, μετά) Στη ρινορραγία αν βάλετε μέσα στο ρουθούνι ένα μικρό κομματάκι βαμβάκι εμποτισμένο με μερικές σταγόνες λεμόνι, η αιμοστατική δράση του λεμονιού θα βοηθήσει να σταματήσει πιο γρήγορα και αποτελεσματικά την αιμορραγία. Το λεµόνι, χάρη στην άφθονη περιεκτικότητά του σε βιταµίνη C, είναι ιδανικό για την αντιµετώπιση των χειµωνιάτικων λοιµώξεων. Το λεµόνι συνιστάται σε δίαιτες κατά της χοληστερίνης και γενικά για την καλύτερη υγεία του κυκλοφορικού συστήµατος, Η πρόσληψη του χυμού λεμονιού μπορεί να θεραπεύσει τη δυσκοιλιότητα. Είναι ακόμη γνωστό ότι συμβάλει στην ανακούφιση του λόξιγκα όταν καταναλώνεται ως χυμός. Προλαβαίνει τις δηλητηριάσεις ιδιαίτερα από οστρακοειδή και ενεργεί ως αντίδοτο. Αλλά, η δράση του δεν σταματά εδώ. Το λεμόνι συμβάλλει στην καλή διατήρηση των αγγείων, ωφελεί την όραση και βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου. Κι επειδή έχει αποδειχθεί, πως διαθέτει διουρητική και κυρίως λιποδιαλυτική δράση, πολλοί χρησιμοποιούν τον χυμό του και κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Τέλος, ο χυμός λεμονιού δυναμώνει τα ούλα και ωφελεί το μυοσκελετικό σύστημα. Το λεμόνι, από μόνο του βοηθάει και αυτό στην καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου.

Πηγή: newsitamea.gr

Friday, September 20, 2013

Πώς προήλθαν τα ονόματα των πέντε ηπείρων;




Δεν είναι πάντα εύκολη υπόθεση να βρούμε πώς προήλθαν τα ονόματα των ηπείρων του κόσμου... και για κάποιες ηπείρους η ακριβής εξήγηση είναι... άγνωστη.
  • Το όνομα Ευρώπη είναι συνδεδεμένο -από την εποχή της αρχαίας Ελλάδας - με την πριγκίπισσα Ευρώπη που, σύμφωνα με τη μυθολογία, την είχε απαγάγει ο Δίας.  Ωστόσο, νεότερες έρευνες δείχνουν πως η λέξη αυτή προέρχεται από τη σημιτική λέξη ereb/ερεμπ, δηλαδή, «χώρα της εσπέρας/εσπερία».
  • Η προέλευση του ονόματος Ασία είναι επίσης αβέβαιη, αλλά ίσως προέρχεται από τη σημιτική λέξη asu, δηλαδή «ανατολή» (του ήλιου).
  • Για τη λέξη Αφρική υπάρχουν πολλές θεωρίες.
    Το όνομα αυτό μπορεί να προέρχεται από το όνομα της ρωμαϊκής επαρχίας Africa. Μια άλλη θεωρία είναι πως προέρχεται από τη λατινική λέξη aprica, δηλαδή «ηλιόλουστη» ή από την ελληνική λέξη αφρική, δηλαδή «άνευ ψύχους».
  • Πολύ πιο εύκολο είναι το ζήτημα της προέλευσης της λέξης Αμερική.
    Η ήπειρος πήρε το όνομά της από τον Ιταλό ταξιδευτή-εξερευνητή Amerigo Vespucci.
  • Η λέξη Αυστραλία προέρχεται από τη λατινική λέξη australis, που σημαίνει «νότος».Κατά την αρχαιότητα, οι Έλληνες θεωρούσαν ότι στο νότο βρισκόταν μια άγνωστη χώρα την οποία αργότερα οι χαρτογράφοι ονόμασαν Terra Australis Incognita, δηλαδή «άγνωστη χώρα στο νότο».
  • Τέλος, έχουμε το όνομα Ανταρκτίς, από την ελληνική λέξη ανταρκτικός, που σημαίνει «αντίθετη αρκούδα». Είναι η αρκούδα του αστερισμού της Μεγάλης Άρκτου πάνω από το βόρειο πόλο.

Tuesday, September 17, 2013

Πώς θα σταματήσει το αίμα όταν κόβεστε στο ξύρισμα!

Ξεχάστε το -αντιαισθητικό- χαρτί τουαλέτας

Ποιο είναι το χειρότερο πράγμα που μπορεί να συμβεί σε έναν άντρα όταν βιάζεται και πρέπει να ξυριστεί; Να κοπεί από τη βιασύνη του με το ξυραφάκι και να αρχίσει να τρέχει αίμα. 

Μάλιστα, οι περισσότεροι, προκειμένου να αντιμετωπίσουν την... αιμορραγία, καταφεύγουν στο γνωστό κόλπο με το σαλιωμένο κομματάκι από χαρτί τουαλέτας. Κάποιοι, δε, μερικές φορές το ξεχνούν επάνω στο πρόσωπό τους.

Παρακάτω σάς παραθέτουμε μερικούς τρόπους που θα σάς κάνουν να αφήσετε το χαρτί υγείας στην άκρη:

Αποσμητικό
Τα περισσότερα αντιιδρωτικά περιέχουν χλωριούρο αργίλιο, το οποίο εκτός από το να «μπλοκάρει» τους ιδρωτοποιούς αδένες, συστέλλει και τα αιμοφόρα αγγεία με αποτέλεσμα να σταματά η αιμορραγία στο σημείο κοπής.

Lip Balm
Η επάλειψη με μαλακτικό χειλιών ή βαζελίνη λειτουργεί σα «σφραγίδα» και επιπλέον δε θα δημιουργηθούν τα αντιαισθητικά «κακάδια» στην πληγή, αν το κόψιμο είναι μεγάλο.

Παγάκια
Το κρύο προκαλεί συστολή των αιμοφόρων αγγείων, επιτρέποντας το γρήγορο πήξιμο στο αίμα.

Στοματικό διάλυμα
Το αλκοόλ που περιέχεται στα στοματικά διαλύματα δρα ως στυπτικό, με αποτέλεσμα να σταματά η ροή του αίματος και να επουλώνεται πιο γρήγορα η πληγή.

Σταγόνες ματιών
Επιβραδύνουν την αιμορραγία με τη συστολή των αιμοφόρων αγγείων.